Novak Djokovic est sincère au sujet de sa rivalité avec Roger Federer et Rafael Nadal, les comparant à Sinner et Alcaraz.
Le meilleur joueur de tennis serbe, Novak Djokovic, était invité au « Fantastic Fest » à New York, où il a donné sa première conférence, avant de monter sur scène avec LeBron James.
Par la suite, Novak a évoqué sa rivalité avec Roger Federer et Rafael Nadal, tout en les comparant également à Alcaraz et Sinner.
Djokovic a expliqué que Federer et Nadal avaient des styles de jeu complètement différents, tout en apportant lui aussi quelque chose d´unique à leur rivalité légendaire. Selon lui, ils étaient tous trois des joueurs très différents.
Cependant, il pense que la rivalité actuelle entre Carlos Alcaraz et Jannik Sinner lui rappelle ses propres affrontements d´il y a 10 ou 15 ans. Le Serbe a admis que voir leur niveau le rend parfois mal à l´aise sur le court, car il comprend leur jeu, mais la grande question est de savoir si son corps peut encore réagir de la même manière.
Il a ajouté que chaque champion doit constamment trouver de nouvelles sources de motivation et d´inspiration pour s´améliorer.
Djokovic estime que les rivalités sont une partie importante du sport, car elles poussent les joueurs à devenir meilleurs, que cette motivation provienne d´adversaires sur le court ou du soutien des fans.
Le vainqueur de 24 titres du Grand Chelem a souligné que bâtir une immense confiance en soi était la clé de son succès, notamment lors des moments où il a fait face à des critiques, à une mauvaise forme ou à des difficultés physiques.
À 39 ans, il a expliqué que chaque athlète individuel doit trouver sa force intérieure et croire en lui-même, même lorsque les autres doutent de lui. Selon lui, au tennis, il n´est pas possible de compter sur quelqu´un d´autre lorsque les choses ne vont pas bien – si vous avez une mauvaise journée, si vous n´avez pas assez dormi ou si vous ne vous sentez pas bien, vous êtes le seul à devoir trouver une solution et aller de l´avant.
Novak Djokovic révèle quel plat il préparerait pour Federer et Nadal
Cependant, un sujet intéressant a été les compétences culinaires de Novak Djokovic.
Lorsqu´un journaliste lui a demandé quels plats il préparerait pour les joueurs de tennis espagnol et suisse, le joueur serbe a donné une réponse originale qui a fait rire beaucoup de gens.
« Si je devais cuisiner pour Rafael Nadal, je lui préparerais probablement une paella. Un peu de tradition espagnole là-dedans. Et pour M. Roger Federer, je ferais une raclette, » a déclaré Novak Djokovic.
Novak Djokovic a des compétences culinaires et prépare souvent ses propres repas, ayant littéralement grandi dans l´environnement hospitalier de la pizzeria de sa famille sur la montagne Kopaonik.
En raison de son régime alimentaire extrêmement strict, dont il a éliminé le gluten, les produits laitiers et le sucre raffiné, Djokovic évite régulièrement les restaurants pendant les tournois et loue un logement avec une cuisine afin de pouvoir cuisiner lui-même et contrôler précisément les ingrédients.
Il montre une grande habileté à préparer des plats végétaux complexes, des smoothies verts avec des algues, des boules d´énergie à base de dattes et des pancakes quinoa sains. En collaboration avec sa nutritionniste et cheffe Ljubica Komlenic, il a également créé des versions véganes et sans gluten de plats traditionnels balkaniques tels que les sarmici et l´ajvar.
Djokovic a également démontré ses compétences culinaires et son aisance avec les ustensiles de cuisine devant les caméras dans des vidéos promotionnelles, en préparant des pâtes sans gluten.
Pour lui, cuisiner est un processus qui apporte une énergie et une conscience particulières, car il croit fermement que l´amour investi dans la préparation des aliments affecte directement leur valeur nutritionnelle et leurs bienfaits pour le corps.
Comment Djokovic a changé son alimentation
Pendant des années, le joueur de 39 ans a cherché une solution à ses problèmes de santé, sa fatigue et son manque d´énergie. Le tournant décisif est survenu lorsqu´il a découvert qu´il était intolérant au gluten. Depuis, il a complètement éliminé le blé, le pain, les pâtes et tous les aliments contenant cette protéine.
Le résultat a été incroyable, Novak a retrouvé de la force, une récupération plus rapide et une concentration nettement améliorée sur le court. Il a décrit ses expériences en détail dans le livre « Serve for Victory », où il a partagé le menu qui l´a conduit à des victoires en championnat.
Que mange Novak chaque jour ?
La journée commence par un verre d´eau tiède, et le petit-déjeuner est généralement une bouillie de sarrasin ou de millet avec des baies, des noix et du miel. Novak évite le gluten, les produits laitiers et le sucre raffiné, et boit du thé vert, des infusions et des jus fraîchement pressés tout au long de la journée.
Djokovic a mentionné à plusieurs reprises la pratique du jeûne intermittent, il mange dans une période de 8 heures, tandis que le reste de la journée, il ne boit que de l´eau. Il affirme que cela l´aide avec sa digestion, son énergie et un meilleur sommeil, et il ne voit pas cela comme un régime mais comme une partie de son mode de vie.
Pour Novak, la nutrition n´est pas seulement un moyen d´être en forme, mais aussi une partie de sa philosophie de vie. Il affirme qu´environ 50 % des aliments qu´il consomme au cours de la journée sont crus : fruits, légumes, salades et noix.
